{"product_id":"kamundu-kenya","title":"Eaagads, Kenya","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe lot de café de grade AA entièrement lavé provient de la ferme Kamundu dans le comté de Kiambu, au Kenya. Kamundu est une ferme de café de 155 hectares, d'abord établie par des colons britanniques, mais qui est maintenant l'une des 6 propriétés détenues et gérées par Sasini, une entreprise cotée en bourse avec une majorité de propriété kenyane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes domaines de Sasini ont longtemps mis l'accent sur l'équité et la communauté. Dans le cas des travailleurs des domaines, cela implique la fourniture de logements, l'éducation préscolaire, l'adhésion à un syndicat et un paiement garanti au-dessus du salaire minimum. Ils ont également pu investir davantage dans l'école primaire locale Njenga Karume. Cela s'est principalement fait par la construction d'un nouveau laboratoire informatique pour équiper les élèves des compétences en informatique afin de maximiser leurs opportunités dans un monde de plus en plus numérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe comté de Kiambu est situé juste à l'extérieur de la ville de Nairobi. La région a une longue histoire de production de café et est célèbre pour ses grandes propriétés, qui ont été initialement établies par des colons britanniques au début du 20ème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAprès la décolonisation, les domaines ont été vendus à des Kényans locaux qui les gèrent depuis. Bien que des domaines comme celui-ci produisaient autrefois la majorité du café kényan, l'étalement urbain accru de Nairobi, ainsi que l'augmentation de la valeur des terres dans la région, ont signifié que la production de café des domaines a progressivement diminué, tandis que la production des petits exploitants ailleurs a augmenté. Néanmoins, des domaines comme ceux-ci continuent un héritage de plusieurs générations de production de café, soutenus par une connaissance et une expérience locales inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKiambu a tous les ingrédients pour que le café arabica prospère : il est proche de l'équateur, possède des sols riches en fer et semi-volcaniques, bénéficie d'un ensoleillement abondant et d'altitudes constamment élevées allant jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. Les températures fraîches nocturnes dans ces hautes terres fertiles permettent aux cerises de mûrir lentement, développant l'acidité et la complexité dans la tasse finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Atmans Coffee","offers":[{"title":"1kg \/ Grains entiers","offer_id":53175347216650,"sku":null,"price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moulin - cafetière à piston","offer_id":53175347249418,"sku":null,"price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Espresso","offer_id":53175347282186,"sku":null,"price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Sol - Aeropress","offer_id":53175347314954,"sku":null,"price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Moka pot","offer_id":53175347347722,"sku":null,"price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Chemex, Drip coffee","offer_id":53175347380490,"sku":null,"price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Cold brew","offer_id":53175347413258,"sku":null,"price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grains entiers","offer_id":53175347446026,"sku":null,"price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulin - cafetière à piston","offer_id":53175347478794,"sku":null,"price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Espresso","offer_id":53175347511562,"sku":null,"price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Sol - Aeropress","offer_id":53175347544330,"sku":null,"price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Moka pot","offer_id":53175347577098,"sku":null,"price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Chemex, Drip coffee","offer_id":53175347609866,"sku":null,"price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Cold brew","offer_id":53175347642634,"sku":null,"price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4173\/6714\/files\/atmans_bag_Eaagads_500gr_3f59dbed-4bbf-47c8-a246-fc369274fc68.jpg?v=1765474277","url":"https:\/\/eqcoffee.fr\/products\/kamundu-kenya","provider":"Equilibrium","version":"1.0","type":"link"}