{"product_id":"giku-honey-burundi","title":"Giku, Burundi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn tronçon de route en terre de 15 km s'étend entre la station de lavage Long Miles Bukeye et Giku Hill. Pour arriver ici, vous devez traverser deux rivières et passer par deux frontières provinciales. Bien qu'il y ait de nombreuses petites rivières dans cette région, les communautés vivant ici ont peu d'accès à l'eau potable et sont loin de l'électricité. Le café est la culture la plus importante cultivée sur la colline, rivalisant de près avec le maïs et les haricots. Les franges de la forêt de Kibira, la seule forêt tropicale indigène du Burundi, se dressent à 54 km.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eC'est la première année que des microlots traités naturellement ont été produits sur Giku Hill. Cela a été un défi après l'autre pour essayer de rapprocher une station de lavage de Giku. Les familles de cultivateurs de café dans cette région ont livré leurs cerises à la station de lavage Bukeye ou au point de collecte Long Miles le plus proche pendant des années, voyageant souvent plus de 3 heures à pied pour atteindre ces sites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCommencant à construire Ninga, la troisième station de lavage de Long Miles Coffee, les cultivateurs de café marcheront ou pédaleront avec la récolte de cerises du jour jusqu'à la station de lavage Ninga. Pendant le processus naturel, les cerises de café sont flottées et triées à la main, puis directement amenées sur des tables de séchage. L'ensemble de la cerise de café passe entre 25 et 30 jours à sécher avec sa peau, passant lentement d'un rouge profond à une couleur prune noire-violette lorsqu'elle est complètement séchée, atteignant le niveau d'humidité souhaité de 10,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSalvator est l'un des Coffee Scouts travaillant aux côtés des familles de cultivateurs de café sur Giku Hill. Il a aidé les agriculteurs avec des pratiques agricoles durables, les aidant à comprendre l'importance de planter des arbres d'ombre, de cultiver des engrais verts, de pailler leurs terres et de tailler les caféiers saisonnièrement. Pendant la récolte du café, il est aux côtés des agriculteurs, les guidant à travers le processus de cueillette des cerises.\u003c\/p\u003e","brand":"Atmans Coffee","offers":[{"title":"1kg \/ Grains entiers","offer_id":53175213261066,"sku":null,"price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moulin - cafetière à piston","offer_id":53175213293834,"sku":null,"price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Sol - Aeropress","offer_id":53175213326602,"sku":null,"price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Espresso","offer_id":53175213359370,"sku":null,"price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Moka pot","offer_id":53175213392138,"sku":null,"price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Chemex, Drip coffee","offer_id":53175213424906,"sku":null,"price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ground - Cold brew","offer_id":53175213457674,"sku":null,"price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grains entiers","offer_id":53175213490442,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulin - cafetière à piston","offer_id":53175213523210,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Sol - Aeropress","offer_id":53175213555978,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Espresso","offer_id":53175213588746,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Moka pot","offer_id":53175213621514,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Chemex, Drip coffee","offer_id":53175213654282,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground - Cold brew","offer_id":53175213687050,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4173\/6714\/files\/atmans_bag_giku_500gr_ef66656a-1c1f-4725-baaa-70a31391193a.jpg?v=1765473486","url":"https:\/\/eqcoffee.fr\/products\/giku-honey-burundi","provider":"Equilibrium","version":"1.0","type":"link"}