Le processus de décaféination est réalisé dans la ville de Manizales en utilisant de l'acétate d'éthyle, extrait naturellement de la canne à sucre....

Lucas Rodríguez Salucio vit avec sa femme et ses neuf enfants dans le village de Xayomlaj, à Jacaltenango, Huehuetenango. La famille a toujours tra...

Javier Alvear a une vie d'expérience dans l'industrie du café. La connexion de sa famille à la production de café remonte à plusieurs générations, ...

Ce microlot provient de la San Rafael Estate, situé à Palestina, Huila, à 1 710 mètres d'altitude. C'est une ferme de troisième génération avec plu...

Antonio et sa femme, Eby Aracely Samayoa, ont travaillé sans relâche pour perfectionner leurs pratiques de transformation, avec l'objectif ferme d'...

La fabrique de café Kii a été établie en 1968 et fait partie de la coopérative Rungeto FCS, située près de la ville d'Embu. Elle s'étend sur un ter...

Dans les montagnes de Palermo, Huila, se trouve la Finca Dos Quebradas, un lieu qui incarne l'histoire d'effort et de passion de Daimer Polanía, un...

Finca Monteblanco est située dans la municipalité d'Acevedo, dans la juridiction de San Adolfo, dans la région de La Tocora, à une altitude de 1 73...

Jonathan et son frère, qui voulaient être footballeurs quand ils étaient enfants, sont la quatrième génération d'une famille traditionnelle de prod...

Ce microlot naturel de Gr.1, provenant d'un seul agriculteur, a été produit par Tanash Girma, une agricultrice de Chelchele, dans le district de Ge...

Ce lot provient d'une parcelle appelée "Los Sauces" car la plupart de l'ombre qu'elle reçoit provient d'un saule, planté à 1500 m d'altitude. Cette...

Le Catuai Jaune est une variété de café Arabica originaire du Brésil, résultant du croisement entre Mundo Novo et Caturra. Il se caractérise par sa...

L'histoire de l'association APROCETU a commencé avec un groupe de petits producteurs. Bien qu'il y ait aujourd'hui 36 membres, il y en avait initia...

Granja Paraíso 92 est une ferme de café familiale située à Piendamó, Cauca, Colombie. Reconnu pour son innovation et son excellence, cette ferme co...

Située à Santa Rosa de Lima, au Guatemala, Morelia a été fondée en 2013 par Roberto Monterroso et a obtenu la 2ème place cette année lors de la Cou...

Le domaine Mondul a été établi en 1931 et acquis par Burka Estates en 2007. Le domaine est une ferme de 211 hectares située sur la montagne Mondul,...

Situé dans les magnifiques montagnes de Jutiapa, au Guatemala, Los Manantiales a été fondé en 1997 par Adolfo Pivaral et ensuite géré par son fils,...

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Ce AA Top Lot entièrement lavé provient de la station de lavage Kiamugumo, l'une des 3 usines gérées par la New Ngariama Farmers Cooperative Societ...

Ce café AB entièrement lavé provient de la station de lavage de Kamwangi, l'une des trois usines gérées par la New Ngariama Farmers Cooperative Soc...

Un tronçon de route en terre de 15 km s'étend entre la station de lavage Long Miles Bukeye et Giku Hill. Pour arriver ici, vous devez traverser deu...

El Diviso est né il y a 27 ans grâce aux efforts d'un homme et d'une femme entreprenants, avec des objectifs clairs et des résultats vertueux, leur...

Retour en 1995, la famille Bayter retroussa ses manches et plongea tête la première dans le paysage agricole de la ferme El Vergel. Les avocats éta...

Situé à Mataquescuintla, Jalapa, Guatemala, El Morito a été fondé en 1994 par Roberto Monterroso. Ce lot provient d'une parcelle appelée “Casa de P...

Ce lot de café de grade AA entièrement lavé provient de la ferme Kamundu dans le comté de Kiambu, au Kenya. Kamundu est une ferme de café de 155 he...

Située sur les pentes du volcan Suchitan à Jutiapa, au Guatemala, Coffea Diversa a été fondée par José Padilla. Cultivé selon un système écologique...